对于周围神经损伤患者而言，合理的饮食在治疗与康复过程中起着举足轻重的作用。昆明康瑞医院的何栋源医生，一直致力于神经病学科临床治疗、预防、康复医学的研究，积累了丰富的临床经验，对常见神经系统疾病及疑难杂症的治疗具有独特的见解，何栋源医生提醒，有些食物可能会对病情产生不良影响，堪称饮食禁区，患者务必知晓并避开。
首先，高糖食物是需要警惕的一类。
昆明康瑞医院的何栋源医生表示；过多的糖分摄入会导致血糖波动较大，长期处于高血糖状态会损害神经血管，使神经的营养供应受阻，进一步加重周围神经损伤。像糖果、糕点、甜饮料等含糖量高的食品，患者应尽量少吃或不吃，以维持血糖稳定，为神经修复创造有利的内环境。
其次，高脂肪食物也在饮食禁忌之列。
昆明康瑞医院的何栋源医生解释说；油腻的肥肉、油炸食品以及动物内脏等富含大量饱和脂肪酸与胆固醇。这些物质容易在血管壁沉积，导致血管硬化、狭窄，减少了神经的血液灌注量，不利于受损神经的恢复。患者应选择低脂肪的食物来源，如瘦肉、鱼类、豆类等，保证营养的同时避免血管损伤加重。
再者，辛辣刺激性食物也要避免。
何栋源医生指出；辣椒、花椒、芥末等辛辣食物会刺激胃肠道黏膜，可能引发胃肠道不适，影响营养物质的消化与吸收。而且，这种强烈的刺激还可能通过神经反射，加重周围神经的炎性反应，使疼痛、麻木等症状加剧，延缓病情的康复进程。
另外，含酒精的饮品绝对不可触碰。
昆明康瑞医院的何栋源医生介绍；酒精具有神经毒性，它会直接损害神经细胞，干扰神经传导功能，对已经受损的周围神经无疑是雪上加霜。无论是啤酒、白酒还是红酒，都应坚决杜绝，防止酒精进一步破坏神经组织，阻碍治疗效果的达成。
何栋源医生强调，周围神经损伤患者在饮食上应遵循清淡、营养均衡的原则，多摄入富含维生素 B 族（如全麦面包、燕麦、坚果等）、维生素 C（如新鲜水果、蔬菜等）、优质蛋白质（如牛奶、鸡蛋、鱼肉等）的食物，这些营养成分有助于促进神经的修复与再生。患者及其家属要充分认识到饮食对治疗的重要性，严格把控食物的选择，莫让错误的饮食选择毁掉治疗成果，从而为周围神经损伤的康复之路奠定坚实的饮食基础。
何栋源医生是昆明康瑞医院神经内科主任，神经内科首 席专家，神经调控中心主任，国际神经修复学会成员，国家二级心理咨询师，师从北京天坛医院神经病学中心主任周衡教授。
昆明康瑞医院的何栋源医生，一直致力于神经病学科临床治疗、预防、康复医学的研究，积累了丰富的临床经验。曾先后在南京三 甲医院、广东省第二人民医院、四川省人民医院等多家医院深造，对常见神经系统疾病及疑难杂症的治疗具有独特的见解，尤其擅长运用“神经靶向调控修复技术”诊疗各种神经病学科疾病。在多年的诊疗经验中，摸索出一套以“神经修复治疗”为主，融入中西医结合康复医学理论，用特色个体化的诊疗方案使众多患者达到临床康复。
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