昆明康瑞医院何栋源医生；周围神经损伤患者科学饮食指南，几个建

周围神经损伤会给患者的生活带来诸多不便，而科学合理的饮食对于患者的康复起着重要的辅助作用。昆明康瑞医院的何栋源医生，一直致力于神经病学科临床治疗、预防、康复医学的研究，积累了丰富的临床经验。曾先后在南京三 甲医院、广东省第二人民医院、四川省人民医院等多家医院深造，对常见神经系统疾病及疑难杂症的治疗具有独特的见解，何栋源医生为周围神经损伤患者提供了以下几个饮食建议，帮助患者对症吃饭，促进恢复。

首先，保证充足的蛋白质摄入。

何栋源医生介绍说；蛋白质是神经组织修复和再生的重要原料。患者可多食用瘦肉、鱼类、蛋类、豆类、奶制品等富含优质蛋白质的食物。例如，瘦肉中富含的必需氨基酸，能够为神经细胞提供构建和修复所需的物质基础，有助于受损神经的恢复。

其次，增加富含维生素的食物摄取。

昆明康瑞医院神经内科的何栋源医生表示；维生素 B 族对于周围神经的健康尤为关键。像全麦面包、糙米、燕麦等全谷物食品富含维生素 B1、B6 等；而动物肝脏、酵母、坚果等则是维生素 B12 的良好来源。这些维生素能够参与神经髓鞘的合成与维护，促进神经信号的传导。同时，维生素 C 和维生素 E 等抗氧化维生素也不可或缺，新鲜的水果和蔬菜如橙子、草莓、菠菜、西兰花等富含此类维生素，它们可以减轻神经组织的氧化损伤，保护神经细胞。

再者，注重矿物质的补充。

昆明康瑞医院的何栋源医生指出；钙、镁、锌等矿物质在神经功能调节中发挥着重要作用。牛奶、豆制品、海产品等是钙的优质来源，钙能稳定神经细胞膜电位，影响神经冲动的传递。镁存在于绿叶蔬菜、坚果、全麦食品中，它有助于放松神经肌肉，缓解因神经损伤可能导致的肌肉紧张。锌则可从瘦肉、海鲜、豆类中获取，对神经的生长和修复有积极意义。

此外，昆明康瑞医院的何栋源医生强调说；对于一些有特殊症状的患者，饮食调整需更具针对性。例如，伴有感觉异常如麻木、刺痛的患者，可适当增加富含 ω-3 脂肪酸的食物，如三文鱼、亚麻籽、核桃等，ω-3 脂肪酸具有抗炎和营养神经的作用，有助于减轻神经炎症反应，改善感觉症状。而对于存在消化功能障碍，如食欲不振、便秘或腹泻的患者，食物应选择易消化、富含膳食纤维的种类，如山药、南瓜、苹果等，避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，以免加重胃肠道负担。

何栋源医生强调，周围神经损伤患者的饮食应遵循营养均衡、搭配合理的原则，根据自身症状和身体需求进行适当调整。科学的饮食配合规范的治疗和康复训练，能够为患者的早日康复提供有力的支持，帮助患者更好地恢复神经功能，提高生活质量。

何栋源医生是昆明康瑞医院神经内科主任，神经内科首 席专家，神经调控中心主任，国际神经修复学会成员，国家二级心理咨询师，师从北京天坛医院神经病学中心主任周衡教授。

昆明康瑞医院的何栋源医生，一直致力于神经病学科临床治疗、预防、康复医学的研究，积累了丰富的临床经验。曾先后在南京三 甲医院、广东省第二人民医院、四川省人民医院等多家医院深造，对常见神经系统疾病及疑难杂症的治疗具有独特的见解，尤其擅长运用“神经靶向调控修复技术”诊疗各种神经病学科疾病。在多年的诊疗经验中，摸索出一套以“神经修复治疗”为主，融入中西医结合康复医学理论，用特色个体化的诊疗方案使众多患者达到临床康复。